Fruta en Conserva

INGREDIENTES

4 lbs de frutas:  papaya, mango pintón, fresas,
     melón, ciruelas
1 ½ tz de Vinagre Balsámico PROLUXSA
½ cuarto de margarina
1½ tz de agua
2 cdas de azúcar micropulverizada

PREPARACIÓN:

Se derrite la mantequilla y en ésta se saltean  ligeramente las frutas.  Inmediatamente se le agrega el vinagre balsámico ya mezclado con el agua.  Se deja botar el primer hervor y se le añade el azúcar.  Se mezcla bien.