Fajitas al Adobo Enfrijolado


INGREDIENTES:

3 paquetes de Fajitas de Pollo
1 tz de Adobo Criollo PROLUXSA
2 tz de Porotos BLUE RIDGE
2 tz de arroz blanco cocido al natural
½ cda de Picante CONGO Antillano
¼ tz de aceite vegetal

PREPARACIÓN:

En una paila honda se calienta el aceite y en éste se sofríen las fajitas cortadas en cubitos chicos.  Ya doradas las fajitas, se incorpora el arroz ya cocido solo para formar una sola maza a la que se le cubre con las salsas.  Se le agregan los porotos y se deja cocer por 15 minutos tapado a fuego lento.