Pechuga de Pollo a la Pimienta y Limón

INGREDIENTES:

2 paquetes de Pechugas de Pollo a la Pimienta y Limón
½ tz de Adobo Criollo PROLUXSA
1 tz de cebolla morada en juliana
1 tz de repollo morado en juliana
¼ lb de mantequilla
Picante CONGO al gusto

PREPARACIÓN:

En un sartén amplio y hondo se derrite la mantequilla y en ésta se sofríen el repollo y la cebolla.  Se le incorporan las pechugas, el Adobo Criollo y el Picante CONGO.  Se deja cocer tapado por 30 minutos a fuego lento.